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€€€€
Il Ristorante - Niko Romito
Hôtel Bulgari, 30 avenue George-V, 75008 Paris Itinéraire
Cuisine italienne

Informations complémentaires

  • Cuisine italienne
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Le chef Niko Romito, triplement étoilé dans les Abruzzes, actualise les classiques de la cuisine italienne dans une carte qui se concentre essentiellement sur le produit et ose la légèreté (peu de matière grasse, peu de sauces, cuissons à la vapeur, panures à l'amidon de riz...). En témoignent ce risotto safrané au parmesan subtil et digeste, ou cette magnifique côte de veau à la milanaise, à découvrir dans une salle d'une élégante sobriété ouverte sur le jardin intérieur.

Localisation

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    62 m - 31, Avenue George V, 75008 Paris
    Réserver détails
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    Réserver détails

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