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De € 185 à € 460
Arpège
MICHELIN 2022
84 rue de Varenne, 75007 Paris Itinéraire
Cuisine créative
  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Menu végétarien
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

"Le plus beau livre de cuisine a été écrit par la nature." Ainsi parle Alain Passard. Son nom est associé aux légumes – et, pour les connaisseurs, à une certaine betterave en croûte de sel. Il a su avant tout le monde. Un menu 100% légumes, pensez-vous ! Aujourd’hui, sa philosophie verte s’invite à toutes les tables. Malgré le succès, l’homme qui célèbre le fruit et la fleur ne se sent jamais aussi bien que dans l’un de ses trois potagers de l’Ouest de la France, où se conjuguent les mains du cuisinier et du jardinier. Il va y cueillir ses inspirations et explorer les possibilités culinaires du légume, apportant toute sa noblesse à ce produit d’ordinaire servi en accompagnement. Et désormais, une fresque bucolique évoque cet environnement directement dans la salle de son restaurant.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De € 39 à € 120
    Auguste
    MICHELIN 2022
    49 m - 54 rue de Bourgogne, 75007 Paris
  • De € 42 à € 110
    Savarin la Table
    MICHELIN 2022
    223 m - 34 rue de Bourgogne, 75007 Paris
  • De € 95 à € 180
    ES
    MICHELIN 2022
    318 m - 91 rue de Grenelle, 75007 Paris

Où dormirà proximité

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