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Halle aux Grains
Bourse de Commerce, 2 rue de Viarmes, 75001 Paris
Itinéraire
Cuisine moderne,Cuisine actuelle
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Cuisine actuelle
- Accès handicapés
- Vue
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 1 82 71 71 60
- Site web : https://www.halleauxgrains.bras.fr
Description
L'ancienne halle aux blés, où trône une partie de la collection Pinault, héberge une table des plus créatives. En hommage à l'histoire du lieu, Michel et Sébastien Bras déclinent une cuisine saine et actuelle autour du thème des graines, céréales et légumineuses, avec notamment de savoureux desserts, comme ce paris-brest revisité, à base de crème légère à la graine de courge, croustillant et praliné. Vue imprenable sur les toits de Paris.
Localisation
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