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9
€€€€
Les Agitateurs
24 rue Bonaparte, 06300 Nice Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Ces agitateurs, situés derrière le port de Nice, ne brassent pas de l'air, bien au contraire : ils sont bourrés de talent ! Le chef Samuel Victori (auparavant second au Passage 53) et sa compagne proposent des plats travaillés où textures, cuissons et saveurs sont maîtrisées. On travaille ici avec des fournisseurs locaux : boulanger, pêcheur, maraîcher, éleveur, potier, fleuriste... Leur mentor : Michel Troisgros. Leur credo : des recettes originales, toniques, ludiques, qui bousculent la tradition, à déguster dans une ambiance animée et conviviale, avec un service aux petits soins. Une affaire qui roule !

Localisation

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    Be our Guests in Nice Port Bonaparte
    Exceptionnel 9.7
    11 m - 9 Rue François Guisol, 06300 Nice
    Réserver détails
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    Bien 7.8
    75 m - François Guisol 2, 06300 Nice
    Réserver détails
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    Bien 7.7
    93 m - 8 Rue Emmanuel Philibert, 06300 Nice
    Réserver détails

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