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Ruffian
125 E. 7th St., New York 10009 Itinéraire
Cuisine actuelle,Cuisine créative
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine actuelle
  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Menu végétarien
  • Repas au comptoir
  • Repas en terrasse

Informations pratiques

Description

Ruffian is tiny but mighty. Global themes dominate their a la carte and a four-course tasting menus that change every quarter. A recent menu inspired by the Caucasus and Levant area showcased flavorful and highly original dishes like porcini-chestnut soup dumplings with steamed watercress in burdock hawthorn broth. Other themed menus have included spotlighting dishes with ingredients that are related, as well as an Odyssey/Mediterranean flavor journey. The dishes often lean plant-based, and the eclectic wine list echoes the sentiment with a nice selection of natural/biodynamic producers.
Popular with industry types, it's wise to make reservations, or be prepared to wait. 

Localisation

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  • A partir de $US 81
    East Village Hotel
    Bien 7.7
    239 m - 147 First Avenue, New York NY 10003
    Réserver détails
  • A partir de $US 73
    Park Ave Apartments Midtown Next to Times Square
    Bien 7.3
    544 m - New York 10003
    Réserver détails
  • A partir de $US 151
    The Ludlow Hotel
    Guide MICHELIN Superbe 8.9
    573 m - 180 Ludlow Street, New York NY 10002
    Réserver détails

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