15
€€€€
Sparkling Bistro
Amalienstraße 89/ Türkenstraße 86, 80799 Munich Itinéraire
Cuisine moderne,Cuisine du marché
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Cuisine du marché
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

"Bistro" may not accurately capture the essence of the restaurant – the name dates back to an earlier era. Tucked away in Schwabing's Amalienpassage, this establishment exudes an understated elegance, and the culinary standards are just as exceptional as the exquisite setting. Owner Jürgen Wolfsgruber and his team offer a wonderfully relaxed dining experience with well-thought-out, sophisticated cuisine. For instance, dishes such as Mondseeland Maibock, kohlrabi oil, gooseberry, chanterelle are by no means playful; instead, they focus on expressing the intensity of the flavours to the full. The chef's predilection for ingredients sourced from his Austrian homeland is also clear to see. Furthermore, his passion for wine is apparent as he enjoys joining his attentive and experienced service team in providing interesting recommendations.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de € 69
    Hotel Hauser an der Universität
    Très bien 8.5
    252 m - Schellingstr. 11, 80799 Munich
  • A partir de € 68
    das HOTEL in München
    Bien 7
    339 m - Türkenstr. 35, 80799 Munich
  • A partir de € 45
    Flatista Boutique Hotel - Self Check-in
    Bien 7.9
    488 m - 42 Kaulbachstraße, 80539 Munich

A voir, à faireà proximité