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- Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Informations complémentaires
- Cuisine du terroir
- Cuisine actuelle
- Air conditionné
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +39 0564 602817
- Site web : https://www.dacaino.com/
Description
Standing in the centre of a charming Tuscan village, Caino is the gravitational centre of the cuisine of the Maremma, where Valeria Piccini is its proudest ambassador. This skilful chef sources the best ingredients from the region and then extracts every ounce of flavour from them, transforming typical “peasant” recipes and traditions into an extraordinary gastronomic experience on two tasting menus: “Piatti Storici” and “Idee in Movimento”, the latter inspired by an imaginary voyage around the world. Front of house, Valeria is ably assisted by son Andrea, who oversees the well-stocked wine cellar. In summer, the bistro-style Il Giardino di Caino opens on the terrace, serving dishes inspired by old family traditions.
Localisation
Où mangerà proximité
- Trattoria Il NibbioEnviron € 28220 m - Via del Bivio, 23, 58014 Manciano
- Trattoria VerdianaEnviron € 43827 m - 58014, 58014 Manciano
- La FrascaEnviron € 301.55 km - Localita Ciavatta, 58014 Montemerano
Plus de restaurants à Manciano
Où dormirà proximité
- A partir de € 213Locanda Caino17 m - 39 Via Italia in Montemerano, 58014 Montemerano
- A partir de € 70Casa Delle Mura156 m - Via Enrico Fermi, 13A, 58014 Montemerano
- A partir de € 72Casale Fonterosa278 m - Loc.Pratini, 58014 Montemerano
Plus d'hôtels à Manciano
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert12.8 km - Pitigliano
- Le Guide Vert13 km - Piazza del Duomo, 58010 Sovana
- Le Guide Vert14.4 km - Via San-Gregorio, 58017 Pitigliano
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