Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

37
€€€€
Le Petit Nice
Anse de Maldormé, 13007 Marseille Itinéraire
Poissons et fruits de mer
  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.

Informations complémentaires

  • Poissons et fruits de mer
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Impossible de dissocier Le Petit Nice de sa ville, Marseille, et de la personnalité de Gérald Passedat. "Dans la Méditerranée, je plonge dans tous les sens du terme, résume le chef. Elle me porte et m’inspire, ainsi que toutes les terres qui l’entourent". C’est peu dire qu'il s’est inspiré du terroir méditerranéen (fruits, légumes, céréales, poissons, épices…) pour créer son identité culinaire. Ce sont par exemple plus de soixante-cinq types de poissons qui défilent aux fourneaux, de la dorade au denti, en passant par le pagre, le merlan, le sarran, et même, parfois, de la murène ! Héritier d’une famille d’artistes, ancien élève d’Alain Chapel, des frères Troisgros et de Michel Guérard, Gérald Passedat a conservé intact son plaisir de cuisiner, de surprendre et d’émouvoir. Comme un goût de calanques…

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • Environ € 30
    Inizio
    9.2 (901 avis)
    139 m - 152 Corniche President John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille
    détails
  • Environ € 20
    La Vallée du Liban
    9 (69 avis)
    321 m - 122 Corniche President John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille
    détails
  • Environ € 35
    Chez Jeannot
    7.8 (3007 avis)
    543 m - 129 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille
    détails

Plus de restaurants à Marseille

Où dormirà proximité

  • A partir de € 105
    Le Rhul
    Très bien 8.1
    136 m - 269 Corniche J-F Kennedy, 13007 Marseille
    Réserver détails
  • A partir de € 99
    Cabanon de Malmousque
    Superbe 8.6
    415 m - 15 Anse de Malmousque, 13007 Marseille
    Réserver détails
  • A partir de € 88
    Le petit Malmousque
    Très bien 8.4
    431 m - 19 Anse de Malmousque, 13007 Marseille
    Réserver détails

Plus d'hôtels à Marseille

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à Marseille

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin