4
De € 45 à € 95
Vol-Ver
MICHELIN 2022
Watervalstraat 23, 8510 Marke Itinéraire
Cuisine traditionnelle
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine traditionnelle
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Menu végétarien
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Le CV de Sébastien Ververken est impressionnant. Il a travaillé auprès de chefs renommés comme Peter Goossens, Pierre Gagnaire et Quique Dacosta. Toutes ces influences sont présentes dans sa cuisine. C’est avec un raffinement incroyable qu’il prépare une sauce au beurre ou une sauce puissante pour accompagner un gibier. Mais il est également capable de composer une création moderne à partir de fraises ou de poires. Ne vous attendez pas à des associations audacieuses, mais à une sobriété classique qui affirme la personnalité d’un jeune chef. Tout est maîtrisé, pur et nuancé.

Chez Vol-Ver, on a l’impression d’entrer chez le chef Sébastien et la charmante Sharon. Leur villa en pierres a été joliment rajeunie et dégage un charme convivial. C’est une adresse très prisée dans la région. Vous y savourerez une cuisine qui ne déçoit jamais.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De € 30 à € 75
    Het Vliegend Tapijt
    MICHELIN 2022
    939 m - Pottelberg 189, 8510 Marke
  • De € 45 à € 120
    Rebelle
    MICHELIN 2022
    1.2 km - Rekkemsestraat 226, 8510 Marke
  • De € 45 à € 100
    Culinair
    MICHELIN 2022
    2.14 km - Dronckaertstraat 508, 8930 Lauwe

Où dormirà proximité