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48
€€€
Bugao Madrid
María de Molina 4, 28006 Madrid Itinéraire
Cuisine du marché

Informations complémentaires

  • Cuisine du marché
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Voiturier
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

If you’re unfamiliar with cuisine from the Spanish enclave of Ceuta, this is now within reach in the heart of the Spanish capital in this highly elegant space with a somewhat surprising colonial glamour. Chef Hugo Ruiz sources his inspiration from the market and the seasons in dishes that feature fish from the Straits of Gibraltar – cooking that he defines as “between two seas”, with a focus on exquisite red tuna which plays a starring role on his à la carte and tasting menus. Make sure you also try one of his signature cocktails!

Localisation

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  • A partir de € 91
    Maria de Molina I
    Fabuleux 9
    134 m - C/ Alvarez de Baena, 28006 Madrid
    Réserver détails
  • A partir de € 91
    Maria de Molina II
    Bien 7.5
    134 m - C/ Alvarez de Baena, 28006 Madrid
    Réserver détails
  • A partir de € 140
    Barceló Emperatriz
    Superbe 8.9
    155 m - Lopez de Hoyos 4, 28006 Madrid
    Réserver détails

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