Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Comment ne pas tomber sous le charme du travail de Takao Takano ? Avec les meilleurs produits, il concocte pour ses clients une cuisine limpide, tout en originalité et en finesse. On se laisse bercer par l'harmonie et la subtilité de ses compositions : c'est exquis, tout simplement. Pensez à réserver.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
