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8
€€€€
Le P'tit Polyte
2 rue de la Chapelle, 38860 Les Deux-Alpes Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Parc ou jardin
  • Menu végétarien
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Le Chalet Mounier, c'est une histoire de famille : celle de Marie et Hippolyte Mounier, qui ouvrent cet hôtel en 1933, le premier de la station. Vient ensuite le fils Robert, dès 1971, puis aujourd'hui Alban et sa compagne Angélique, qui perpétuent l'héritage. Dans une petite salle cosy propice aux confidences, on se régale de menus dégustation pensés avec intelligence, avec une large place accordée au végétal. Le chef, qui a notamment une prédilection pour les agrumes, réalise un beau travail sur le choix des produits et la présentation très étudiée de ses assiettes. Belle carte des vins, assortie des suggestions pertinentes du sommelier. Décidément, ce P’tit Polyte a tout d'un grand.

Localisation

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  • A partir de € 351
    Hôtel Chalet Mounier
    Fabuleux 9.2
    10 m - 2 Rue Chapelle, 38860 Les Deux Alpes
    Réserver détails
  • A partir de € 986
    Chalet Prestige l'Atelier Lodge
    Superbe 8.6
    45 m - rue du trésor 38860 les deux alpes, 38860 Les Deux Alpes
    Réserver détails
  • A partir de € 47
    Doume's Lodge
    Agréable 6.9
    56 m - 9 place de l'alpe de Venosc, 38860 Les Deux Alpes
    Réserver détails

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