Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

12
€€
Au G'Retz des Saisons
17 rue Jean-Duplessis, 44760 La Bernerie-en-Retz Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Tout est dans le nom : le jeune Samuel Duchêne, chef voyageur, cuisine au gré des saisons. Sa courte carte, qui change tous les mois, met principalement en avant les producteurs et artisans du Pays de Retz – poissons, œufs fermiers, sel de mer. Betterave marinée au cidre, jaune d’œuf confit, coulis de cresson ou filet de bar, carotte, émulsion de coco, curcuma : du travail, de l’audace et du goût – sans oublier un très bon pain maison. Petite capacité, pensez à réserver.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Plus de restaurants à La Bernerie-en-Retz

Où dormirà proximité

  • A partir de € 49
    Hôtel de charme & SPA Le Grand Large
    Superbe 8.6
    250 m - 17 rue de la Corderie, 44760 La Bernerie-en-Retz
    Réserver détails
  • A partir de € 80
    Proche mer, plage et commerces à 500m
    Superbe 8.6
    275 m - 15 bis Rue de la Beltière, 44760 La Bernerie-en-Retz
    Réserver détails
  • A partir de € 130
    Domaine de La Gressière
    Fabuleux 9
    662 m - Avenue de la Noue Fleurie, 44760 La Bernerie-en-Retz
    Réserver détails

Plus d'hôtels à La Bernerie-en-Retz

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à La Bernerie-en-Retz

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin