ViaMichelin
De Huifkar
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Poisson et homard sont les spécialités de ce restaurant rétro-moderne. Le homarium à l’entrée permet d’admirer la qualité et la fraîcheur des produits. Le chef privilégie les cuissons classiques et les saveurs généreuses. On y savoure des plats atemporels comme la lotte aux crevettes, le cabillaud poché à la coxydoise, mais également des rognons de veau sauce moutarde. Une valeur sûre !
Localisation
Koninklijke Baan 142
8670 Koksijde