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Ben Wilkinson at The Pass
Brighton Road, Lower Beeding, Horsham RH13 6PS Itinéraire
Cuisine anglaise moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine anglaise moderne
  • Parking
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

It’s a long way from Keswick to Horsham but, in making the move, the eponymous chef has brought life back to The Pass at South Lodge, one of the finest country house hotels in this part of the world. Ben Wilkinson is an intelligent and skilful chef who runs a calm, focused kitchen; sit at the high-topped tables to watch him and his young team prepare and then proudly serve a tasting menu of appealingly understated dishes. The flavours build as the menu progresses, and the suggested wine pairings are the way to go. Affable service adds to the experience.

Localisation

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    The Windmill Inn
    Superbe 8.6
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    Réserver détails
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    Réserver détails

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