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The Demon Celebrity
Basement, South China Building, 1 Wyndham Street, Central, Hong Kong Itinéraire
Cuisine cantonaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine cantonaise
  • Air conditionné
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay

Informations pratiques

Description

The crossover between two stars of the gastronomy world, Chef Alvin Leung (a.k.a. Demon Chef) and Master Fu of the now-defunct Celebrity Cuisine was eagerly anticipated by all foodies. The two chefs put a new spin on the familiar Cantonese flavours, with collaborative efforts such as fried pork intestine stuffed with minced cuttlefish and black truffle. Chicken wing stuffed with bird’s nest, one of Fu’s specialities, can also be enjoyed here.

Localisation

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  • A partir de HKD 210
    Mini Central
    Agréable 6.3
    67 m - 38 Ice House Street, Hong Kong
    Réserver détails
  • A partir de HKD 538
    Butterfly on LKF Boutique Hotel Central
    Très bien 8.2
    102 m - 23 D'Aguilar Street Central, Hong Kong
    Réserver détails
  • A partir de HKD 3 300
    The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong
    Guide MICHELIN Superbe 8.9
    158 m - 15 Queen's Road Central, Hong Kong
    Réserver détails

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