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Hao Tang Hao Mian (Tai Wai)
GF, 20 Chik Chuen Street, Tai Wai, Hong Kong Itinéraire
Spécialité de Nouilles
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialité de Nouilles
  • Air conditionné
  • Espèce

Informations pratiques

Description

An owner-chef with over 20 years of experience in French cooking opened this 20-seater specialising in just 12 noodle soup items, each with a specific soup base and topping. The signature flat noodles in beef soup with Sichuanese beef cheek and French-style braised oxtail takes two days to make, involving eclectic techniques. The dessert menu is equally impressive – try the all-natural sorbets made in-house with fresh fruits.

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