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5
€€€
Quai des Saveurs
69 rue de la Gare, 57300 Hagondange Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Ceux qui l’aiment prendront le train ! Le chef Frédéric Sandrini a posé armes et bagages face à la gare d’Hagondange, toute vêtue de blanc et de grès des Vosges. Vos papilles ne resteront pas insensibles à sa cuisine, imaginative et moderne, en mouvement constant, s’appuyant sur des fournisseurs-partenaires triés sur le volet : ormeaux de plongée de la baie de Saint-Brieuc, poissons de Saint-Quay-Portrieux ou Boulogne-sur-Mer, chariot de fromages de quelques affineurs "références" dans la matière. Le tout dans un joli cadre contemporain plutôt sobre. Deux menus surprise à découvrir, ainsi qu'un menu déjeuner.

Localisation

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