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8
€€
Elders
Edmond Van Beverenplein 16, 9000 Gent Itinéraire
Cuisine bio

Informations complémentaires

  • Cuisine bio
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Urbain, trépidant, Elders est un excellent choix si vous êtes à la recherche de créations modernes où les légumes tiennent les premiers rôles. Tom Pauwelyn s’inspire des saisons pour donner vie à des compositions inspirées. Ainsi, il sublime le chou-fleur en le préparant de diverses façons et en l’accompagnant d’une subtile sauce Nantua. Il relève une poire avec un sabayon de bière brune. Chaque repas est une savoureuse découverte.

Localisation

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    923 m - Schommelstraat 71, 9000 Gand
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