Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

3
€€€€
Bluh Furore
via Dell'Amore 2, 84010 Furore Itinéraire
Cuisine actuelle,Cuisine méditerranéenne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine actuelle
  • Cuisine méditerranéenne
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Menu végétarien
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

The former Furore Inn hotel has reopened with a new contemporary Mediterranean look and a new name (the Furore Grand Hotel ), along with a new gourmet restaurant, the Bluh Furore. Boasting a white colour scheme, minimalist decor and attractive sea views, the restaurant is headed by executive chef Vincenzo Russo under the banner of famous three-Michelin-starred Enrico Bartolini, who is behind some of its legendary signature dishes, such as the half-fried prawn. The menu focuses on modern dishes that feature recipes and ingredients from Campania. A vegetarian tasting menu completes the picture. 

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Plus de restaurants à Praiano

Où dormirà proximité

  • A partir de € 350
    Villa Benedetta
    Superbe 8.8
    287 m - Via Marina di Praia 1, 84010 Praiano
    Réserver détails
  • A partir de € 95
    Carluccio’s stanza privata vista mare
    Exceptionnel 9.6
    349 m - Via Santa Maria Vecchia, 84010 Furore
    Réserver détails
  • A partir de € 31
    Gelso Viola
    Fabuleux 9
    377 m - 84010 Furore
    Réserver détails

Plus d'hôtels à Praiano

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à Praiano

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin