€€
L'EssenCiel
37 boulevard Jean-Jaurès, 35300 Fougères Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Accès handicapés
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Le chef Jean-Marie Baudic (ex-Youpala bistrot à Saint-Brieuc) a choisi ce restaurant contemporain pour proposer avec son second Julien Rault une partition bistronomique concoctée avec de bons produits de saison et des préparations bien ficelées : dorade et légumes croquants tout en fraîcheur ; une goûteuse aile de raie, brunoise croquante et jus de cuisson ; épaule d'agneau et arrancini… Formules différentes le midi, le soir et le weekend.

Localisation

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  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de € 50
    Hotel de Bretagne
    Bien 7.5
    204 m - 7 Place de la République, 35300 Fougères
  • A partir de € 50
    Studio des Prés
    Bien 7.9
    383 m - 34 Rue des Prés, 35300 Fougères
  • A partir de € 56
    L'Escale Fougeraise
    Très bien 8.4
    405 m - Rez-de-chaussée, gauche 1 Boulevard du Maréchal Leclerc, 35300 Fougères

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