8
€€€
Il Fagiano
corso Zanardelli 190, 25083 Fasano del Garda Itinéraire
Cuisine italienne contemporaine,Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine italienne contemporaine
  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Maurizio Bufi is at the helm of this restaurant, where he creates seasonal regional cuisine that is full of flavour. The extensive options include four tasting menus: Frammenti(the chef’s most iconic dishes), Sensazioni (more creative in style), Equinozio d'autunno(as the name suggests, this menu has an autumnal focus), and Dalla terra(interesting vegetarian options). The atmosphere here is elegant and stylish, whether you sit out on the beautiful terrace in summer or in the warm, atmospheric dining room with its charming coffered ceiling in winter. We particularly enjoyed the iconic fusillone pasta with cuttlefish carpaccio and a Jerusalem artichoke velouté, which was sweet and delicate, and paired with a fresh and intense white Planeta Eruzione 1614 Carricante.

Localisation

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  • A partir de € 69
    Residence Villa Alba Room Nr 221
    Très bien 8.1
    229 m - 15 Via al Vittoriale secondo piano app 221, 25083 Gardone Riviera
  • A partir de € 625
    Villa Albachiara, Private Luxury villa with private pool and lake view
    Bien 7
    243 m - Via Enzo Tolu, 25083 Gardone Riviera
  • A partir de € 72
    Residence Villa Alba
    Très bien 8.2
    249 m - via vittoriale 11, 25083 Gardone Riviera

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