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€€€€
Le Chabichou by Stéphane Buron
90 rue des Chenus, Courchevel 1850, 73120 Courchevel Itinéraire
Cuisine moderne
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Accès handicapés
  • Voiturier
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Stéphane Buron, MOF 2004, perpétue fidèlement l'héritage de cette célèbre maison : produits nobles travaillés dans les règles de l'art, partition tout en finesse, générosité… de la belle ouvrage ! Le menu unique déclinable en 5 à 9 plats met en valeur le terroir alpin, jusqu'au chariot de fromages d'alpage. Le chef n'en oublie pas pour autant son attachement aux beaux produits de la mer. Côté décor, on trouve un intérieur d'une élégance toute feutrée : moquette, plafond à caissons, fauteuils design et confortables d'un blanc neigeux, tables modernes avec plateau en verre fumé, service charmant et belle carte des vins.

Localisation

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  • A partir de € 347
    Appartement Courchevel 1850, 3 pièces, 5 personnes - FR-1-514-11
    Superbe 8.6
    104 m - Rue du Plantret, 73120 Courchevel
    Réserver détails
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    Chalet Courchevel 1850, 4 pièces, 8 personnes - FR-1-564-25
    137 m - Quartier des Chenus, 73120 Courchevel
    Réserver détails
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    Guide MICHELIN Superbe 8.8
    143 m - Courchevel 1850 BP 22, 73122 Courchevel
    Réserver détails

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