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8
€€
Auberge de Combes
Le Bourg, 34240 Combes Itinéraire
Cuisine traditionnelle
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine traditionnelle
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

C'est une auberge de pays perchée sur les hauteurs de la vallée de l’Orb. Ici, le terroir s'exprime avec puissance : dans l'assiette comme dans le paysage, une suavité brute domine. Foie gras mi-cuit sur une braise de sarments de vigne, salmis de palombe, tarte aux châtaignes et poires… Les assiettes se dégustent entre les murs séculaires en pierre ou sur la terrasse, qui dévoile une vue magnifique sur la vallée. Le tout accompagné d'un verre de Faugères, bien entendu !

Localisation

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