Michelin
Michael Pearce-Harvey/Poulpette
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Poulpette
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Voilà une table qui a tout compris. Le menu, volontairement restreint, propose une savoureuse cuisine du marché, à l’âme voyageuse, concoctée à base de beaux produits mitonnés avec soin et originalité. Amandine, ancienne professeur de danse, désormais responsable de salle et associée, et Antoine, ancien de Sciences Po mais passionné de cuisine, passé par Lucas Carton et Jadis ont uni leurs talents pour nous proposer une très agréable valse de saveurs.
Localisation
46 avenue du Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny16100 Cognac