Dans son restaurant situé dans une rue piétonne jouxtant la place de Jaude et l’église St-Pierre-les-Minimes, le chef propose une cuisine actuelle et généreuse, faite de bons produits de saisons. On se régale d'une poule au pot en gelée de lentilles et moutarde de Charroux, ou d'un filet de skrei, écrasé de potimarron et vinaigrette à la mangue et au dessert d'un cheesecake menthe-yuzu... Belle carte de cocktails et d’alcools.