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Cabra
200 N. Green St., Chicago 60607 Itinéraire
Cuisine péruvienne,Cuisine latino-américaine
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine péruvienne
  • Cuisine latino-américaine
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Brunch
  • Repas au comptoir
  • Repas en terrasse
  • Voiturier
  • Vue

Informations pratiques

Description

Tucked into the 12th floor of the Hoxton hotel, this light-soaked and plant-draped beauty overlooks the Windy City's skyline. Its tropical vibe makes the perfect backdrop for Chef Stephanie Izard’s wonderfully inventive pan-Latin cooking, which she punches up with global touches pulled from her diverse culinary background.
The menu may lean Peruvian, but it also offers such favorites as ceviches, empanadas, botanas, and anticuchos. The kitchen takes liberties with traditional tastes, producing dishes that celebrate the area's vibrance and bounty. To wit: salmon ceviche with pistachio, avocado, and leche de tigre; as well as chicharrón del puerco with pickled vegetables and apple salad. Cool off with a swirl of coconut- and quinoa-topped vanilla soft-serve.

Localisation

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  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de $US 67
    The Hoxton, Chicago
    Guide MICHELIN Très bien 8.4
    15 m - 200 North Green Street, Chicago IL 60607
  • A partir de $US 167
    Nobu Hotel Chicago
    Guide MICHELIN Fabuleux 9
    142 m - 155 North Peoria Street, Chicago IL 60607
  • A partir de $US 112
    The Emily Hotel
    Très bien 8.4
    308 m - 311 North Morgan Street, Chicago IL 60607

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