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De € 42 à € 42
L'Auberge - Les Sources de Cheverny
MICHELIN 2022
23 route de Fougère, 41700 Cheverny Itinéraire
Cuisine traditionnelle,Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Le bistrot chic de l'hôtel Les Sources de Cheverny, au cœur d'un vaste domaine boisé au grand calme. Ce qui vous y attend, c'est une cuisine de saison fine et soignée, véritable tour d'horizon du Val de Loire, en même temps qu'ode aux circuits courts : légumes d'un maraîcher de Mont-Près-Chambord, porc roi rose de Touraine, fraises de Sologne… La technique est au rendez-vous, les saveurs sont harmonieuses, comme dans cette galantine de volaille au foie gras, cœur de romaine et pickles, ou dans ces graines et légumineuses travaillées comme un risotto. Les saisons sont à la fête, et nos papilles aussi. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

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