Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

14
$$$
Xu's Cuisine
No. 1, Block 8, Building & Greenwich Plaza, 1 Wangjiang Road, Wuhou, Chengdu Itinéraire
Cuisine sichuanaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine sichuanaise
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • China UnionPay

Informations pratiques

Description

This is the chain’s first outpost and it’s been in business for over a decade. A tank of live fish by the entrance reminds you that river and sea fish are the name of the game here. The menu revolves around novel Sichuan dishes, with a few regional offerings. For an overview of Sichuan cuisine, try the 24-flavour-profile set menu. We also recommend the preserved meat prepared in-house, or the pond loach seared with green Sichuan pepper, depicted by crisp textures and a numbing sensation.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Plus de restaurants à Chengdu

Où dormirà proximité

  • A partir de CNY 597
    Shangri-La Chengdu
    Superbe 8.7
    351 m - 9 Binjiang Dong Road, 610021 Chengdu
    Réserver détails
  • A partir de CNY 200
    Chengdu.Chunxi.Road
    Décevant 4
    652 m - No. 1, Qinghe-Libei Section, Jinjiang District, 674100 Chengdu
    Réserver détails
  • A partir de CNY 698
    Minyoun Chengdu Dongda Hotel
    Bien 7.9
    940 m - No. 39, Dongda Street, Zidong Section, 610061 Chengdu
    Réserver détails

Plus d'hôtels à Chengdu

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à Chengdu

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin