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10
€€€
La Cour des Sens
9 rue de Benney, 54134 Ceintrey Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Accès handicapés

Informations pratiques

Description

Dans une maison de village, une salle intimiste à la décoration qui marie parquet et pierres apparentes. Le chef-patron Benjamin Royer signe des assiettes qui démontrent un savoir-faire évident comme ces Saint-Jacques cuites sur galet, flambées au gin safrané, caviar d'aubergine fumé et beurre blanc ou encore ce turbot rôti au sautoir, navet marteau poché au parmesan et sauce truffée.

Localisation

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