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Buda Myeonoak
2F, 36 Jungdong 1-ro, Haeundae-gu, Busan 48095 Itinéraire
Spécialités Naengmyeon
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 70 CHF Un moment de gourmandise à moins de 70 CHF: de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialités Naengmyeon
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Informations pratiques

Description

For those familiar with Buda Milmyeon in Banyeo-dong, the name Buda Myeonoak may ring a bell. Relocated to the present location near Haeundae Beach in 2021, this noodle haven offers Pyeongyang cold buckwheat noodles made out of 100% buckwheat flour. Unexpectedly resilient, the pure noodles reveal additional nutty flavor with each bite. The broth, made from Korean beef and mixed with vegetable broth, is earthy and mild yet full of umami. When topped with your choice of garnishes that are served separately, such as sweet and sour radish, winter cabbage, and cucumber, the noodles are sensationally addictive.

Localisation

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  • A partir de ₩ 39 000
    MAMA Guesthouse Haeundae
    Fabuleux 9
    45 m - 40, Jungdong 1-ro, Haeundae-gu, Busan 48095
    Réserver détails
  • A partir de ₩ 42 350
    Dodam
    Bien 7.1
    93 m - 27-1, Gunam-ro 41beon-gil, Haeundae-gu, Busan 48095
    Réserver détails
  • A partir de ₩ 85 500
    Libero Hotel
    Bien 7.4
    146 m - 21, Gunam-ro 29beon-gil, Haeundae-gu, Busan 48095
    Réserver détails

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