Clash est un restaurant branché et coloré, ambiance accentuée par les posters de célébrités. Adepte de la cuisine traditionnelle, le chef ne cache pas sa passion pour les viandes maturées. Une cuisine sans chichis, qui privilégie les saveurs pures et intenses. Un conseil : goûtez la gaufre de Bruxelles, préparée selon une recette ancienne. Un délice !