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6
€€€€
In Viaggio - Claudio Melis
via Piave 15, 39100 Bolzano Itinéraire
Cuisine créative,Cuisine actuelle
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Cuisine actuelle
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

The name of this restaurant gives a good indication of the experience you can expect here: a culinary voyage through the chef’s varied selection of recipes and ingredients, some from the Alps, others from countries across the globe. Dishes are served on tasting menus of five, seven or nine courses in a quiet dining room with just a few tables, where the chef himself explains his dishes to guests.

Localisation

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    Apartment Central
    Très bien 8.3
    55 m - Via dei Conciapelli 44, 39100 Bolzano
    Réserver détails
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    Fabuleux 9.3
    85 m - 34 Via dei Conciapelli, 39100 Bolzano
    Réserver détails

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