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7
€€
Delphine Ronsyn
Chaussée d'Enghien 61a, 1430 Bierghes Itinéraire
Cuisine de saison,Cuisine du terroir

Informations complémentaires

  • Cuisine de saison
  • Cuisine du terroir
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Delphine Ronsyn a ouvert ce restaurant lumineux à un kilomètre à peine de la ferme familiale. Les champs environnants s’invitent à l’intérieur grâce aux grandes baies vitrées. Le respect du terroir et du produit sont ses leitmotivs. Une cuisine de bistro accessible, où l’assiette est plus travaillée que ne le laisse supposer la carte. La finesse du coulis d’herbes vertes qui accompagne une dorade royale en témoigne à merveille.

Localisation

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