Cuisine actuelle,Cuisine internationale
Ce restaurant logé dans une bâtisse à la riche histoire vous installe dans une magnifique salle à manger historique (où fut signée la constitution fédérale suisse en 1848) qui offre un cadre idéal pour déguster sa cuisine moderne qui mise sur les produits. Carte réduite le midi ; boissons et petite restauration au Hof-Café.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN