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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Cuisine française moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Vue
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
The magnificent view and the chic interior make Hugos, laid out on the 14th floor of the InterContinental hotel, a highly appealing location in the capital. Soft lighting, elegant furnishings and candlelight make for a relaxed and romantic atmosphere. Chef Eberhard Lange's culinary creations more than live up to the attractive setting: in his eight-course set menu (which can be reduced to six courses), he showcases his precise technical skill with classic dishes which he sets off with a modern twist. You are sure to find the perfect accompaniment on the wine list, which comprises around 500 labels. Tip: treat yourself to an aperitif at the bar before dinner.
Localisation
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