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Ling Long
3F, STEY-Sanlitun Hotel, BEI Zhaolong, 2 Gongrentiyuchang North Road, Chaoyang, Beijing Itinéraire
Cuisine novatrice
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine novatrice
  • Air conditionné
  • Parking
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB
  • Maestro

Informations pratiques

Description

The dining room feels airy, minimal and fresh, with just one wisteria plant as the centrepiece. In the semi-open kitchen, the young head chef with around ten years of experience deftly prepares his seasonally inspired menus, consisting of up to seven artfully plated inventions that taste unmistakably Chinese. Most of the ingredients are sourced locally, including the beef from Shandong, oyster sauce and fermented condiments which are all made in house.

Localisation

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  • A partir de CNY 1 400
    InterContinental Beijing Sanlitun, an IHG Hotel
    Superbe 8.8
    159 m - No. 1 South San Li Tun, 100600 Pékin
    Réserver détails
  • A partir de CNY 1 629
    CHAO Sanlitun Beijing
    Guide MICHELIN Fabuleux 9.1
    282 m - 4 Workers’ Stadium E. Rd., 100027 Pékin
    Réserver détails
  • A partir de CNY 900
    BEI Zhaolong Hotel, JdV by Hyatt
    Très bien 8.4
    503 m - No. 2 Gong Ti North Road, 100027 Pékin
    Réserver détails

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