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Signature
11F, VIE Hotel Bangkok - MGallery, 117/39-40 Phayathai Road, Thanon Phetchaburi, Ratchathewi, Bangkok Itinéraire
Cuisine française
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine française
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Voiturier
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB
  • Maestro

Informations pratiques

Description

Veteran Chef Thierry Drapeau expands on his ‘cuisine of the soil’ philosophy he first explored in his native Loire Valley. The art-deco dining room has floor-to-ceiling windows and velvet curtains that open to reveal his stage – an open kitchen. Here, he achieves classic French flavours using imported herbs and edible flowers that evoke their terroir. The Flower Bouquet set menus rotate with the seasons, are great value and matched by excellent service.

Localisation

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  • A partir de THB 1 625
    VIE Hotel Bangkok, MGallery
    Superbe 8.8
    46 m - 117/39-40 Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok
    Réserver détails
  • A partir de THB 593
    Evergreen Place Siam by UHG - SHA Extra Plus
    Bien 7.9
    87 m - 318 Phaya Thai Road, Ratchathewi, Bangkok
    Réserver détails
  • A partir de THB 1 750
    Hidden Habitat - Design Guesthouse
    Très bien 8.5
    140 m - 342/12 Phayathai Road, Bangkok
    Réserver détails

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