Roter Bären
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Très fréquenté, ce beau restaurant installé dans le quartier rouge propose un concept original : derrière des cuisines ouvertes, des chefs concoctent d’ambitieuses petites assiettes qui s’inspirent des tendances culinaires modernes (trois devraient suffire). Pour compléter le repas, prenez un dessert. Superbe bar.
Localisation
Ochsengasse 17
4058 Bâle