Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
Cuisine créative
Cuisine sicilienne
Air conditionné
Repas en terrasse
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
Although the style of cuisine is minimalist, the content is high on quality at this restaurant where the dishes are carefully planned and prepared to bring out the full flavour of their top-quality ingredients. Chef Nino Ferreri deliberately eschews innovation in order to showcase the best that nature has to offer in his cuisine – and in Sicily that is plentiful! Our inspectors highly recommend the mackerel in black pepper.