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À cheval sur les remparts de la vieille ville, entre musée Picasso et marché provençal, cette maison de pays et de famille embaume la Provence ! Le figuier qui orne le patio ne dira pas le contraire. Voici le fief familial de Christian Morisset, dont la moustache frisée appartient presque au patrimoine antibois. Épaulé par sa femme en salle, entouré en cuisine par son fils, le patriarche aime la cuisine de beaux et bons produits qu’il choisit chaque semaine sur le marché du vieil Antibes et le marché Forville de Cannes. Ses cannellonis de supions à l’encre de seiche, jus de coquillages aux feuilles de basilic frais et sa selle d’agneau cuite en terre d’argile de Vallauris sont devenus de véritables plats signature.