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€€€€
Le Art
Château de la Gaude, 3959 route des Pinchinats, 13100 Aix-en-Provence Itinéraire
Cuisine moderne,Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Aux fourneaux de cette magnifique bastide du 18e s., le chef Matthieu Dupuis-Baumal propose des assiettes audacieuses, où les notes provençales se parent de subtiles influences japonaises. Les saveurs sont franches, toujours contrôlées, et chaque recette porte le sceau d'une personnalité culinaire affirmée. Un lieu magique et une terrasse magnifique, somptueux écrin pour un feu d'artifice de saveurs, associées à une splendide carte des vins (dont ceux du château, évidemment).

Localisation

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  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • €€€€
    Kaiseki
    MICHELIN 2024
    2 m - Château de la Gaude, 3959 route des Pinchinats, 13100 Aix-en-Provence
  • Environ € 15
    M&C Burger
    1.66 km - 101 Av. des Logissons, 13770 Venelles
    détails
  • Environ € 20
    Enjoy Sushi - Venelles
    9.6 (791 avis)
    2.13 km - Centre commercial des Quatres Tours, 28 Avenue de la Grande Begude, 13770 Venelles
    détails

Où dormirà proximité

  • A partir de € 140
    typical provencal mas with pool, a little corner of paradise with view of sainte victoire, close to aix en provence, sleeps 10.
    743 m - ROUTE DES PINCHINATS, 13770 Venelles
  • A partir de € 52
    B&B HOTEL Aix en Provence Venelles
    Très bien 8.2
    1.62 km - 102 Avenue des Logissons - Les Logissons, 13770 Venelles
  • A partir de € 77
    Pavillon de Beauregard
    Exceptionnel 9.6
    2.84 km - 1541 chemin de Beauregard, 13100 Aix-en-Provence

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