Situé sur un terrain paisible de 107 hectares à Ellendale, le Sassafras Springs dispose d'un coin repas extérieur avec barbecue et d'une aire de jeux pour enfants. Tous les cottages disposent d'un chauffage au bois et d'équipements de cuisine. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans les parties communes. L'Ellendale Sassafras Springs Cottages se trouve à 15 minutes de route de la rivière Tyenna, où vous pourrez pêcher la truite, et à 30 minutes en voiture du lac Meadowbank. La ferme Curringa, proposant des visites de fermes et des séances de cisaillement de moutons, est accessible en 20 minutes de route. Vous pourrez profiter de promenades pittoresques dans la forêt tropicale autour de l'établissement et admirer la faune abondante, notamment les wallabies, les wombats, les lézards et les oiseaux indigènes. Vous pourrez profiter gratuitement d'un potager et d'un verger. Cet hébergement respectueux de l'environnement comprend des draps bio, de nouveaux matelas en latex et un mobilier fabriqué avec des matériaux naturels. Tous les cottages disposent d'une cuisine ou d'une kitchenette, d'un coin repas et d'une télévision à écran plat avec lecteur DVD. Leur salle de bains privative est pourvue d'une douche, d'un sèche-cheveux et de serviettes. Certains cottages disposent d'une baignoire spa.