Bienvenue dans la plus ancienne institution catholique d'Australie et l'une des plus grandes cathédrales du pays ! Cet édifice de style néogothique, dont la construction a débuté en 1868 par l'architecte William Wardell, ne fut achevé qu'en 1928. Les deux flèches qui culminent à 75 m d'altitude ont été ajoutées en 2000. À l'intérieur, le grès ocre de la ville donne une tonalité chaleureuse. Ne manquez pas les vitraux du début du 20e s représentant des scènes bibliques.