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L'Essensiel - Domaine de Champlong
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Moments aussi gourmands que charmants dans cette demeure du 18e s. nichée dans la verdure ; on dîne d'une cuisine actuelle dans la « salle des peintures », sous les tableaux d'époque ou dans la véranda donnant sur l'entrée du parc. Le chef source des beaux produits d’excellente fraîcheur tel le pigeon de Chérier, le bar maturé ou le homard bleu de belle qualité. Le service est chaleureux et efficace.
Ses points forts
Parking
Localisation
100 chemin de la Chapelle
42300 Villerest