Une bâtisse du 19e s., une grande véranda cubique jouant sur la transparence : tel est le cadre voulu par Martine et Jacques Decoret. Recherche esthétique et finesse sont au rendez-vous dans l'assiette, autour de très beaux produits : le chef, désormais assisté de ses fils Alexis et Antoine, maîtrise son sujet sans faire montre d'ostentation. On apprécie aussi la personnalité qui se dégage des amuse-bouches. Pour prolonger le séjour, quelques chambres style maison d'hôtes rappellent agréablement l'esprit contemporain du lieu.