À la tête de cette auberge d'un petit village proche de Valençay, Katia et Arnaud Gauthier réalisent un travail admirable : en vrai artisan passionné, le chef privilégie les produits régionaux pour concocter des préparations fines et goûteuses. À l’image du filet mignon de porc, ballotine de choux farci et son excellent jus de viande, que l'on déguste dans un cadre rustique charmant, ou sur la délicieuse terrasse fleurie aux beaux jours. En raison du succès (et de l'excellent rapport qualité/prix), les réservations sont indispensables.