Ce bistrot très attachant est bien connu des habitués, ravis du renouvellement hebdomadaire du menu. La cuisine franco-japonaise bien maîtrisée du chef Seiji Inomoto sublime la "modestie" des produits par des cuissons parfaites et des assaisonnements bien sentis (chapelure panko, miso, légumes marinés au soja). C'est bon, souvent original, et le rapport qualité-prix laisse bouche bée. Courez-y.