Nichée dans un charmant village bordant l’Aisne, au cœur de la forêt de Compiègne, cette auberge séduit par sa façade traditionnelle et sa salle à la décoration moderne et épurée. Aux beaux jours, la terrasse aménagée dans un jardin paysager offre un cadre idéal pour déguster une cuisine de tradition : pâté en croûte, rognons de veau à la moutarde, crème brûlée ou soufflé. Le chef sublime avec soin les produits de saison, pour une expérience à la fois authentique et raffinée.