Éclose dans une petite rue piétonne du centre-ville, cette adresse est l’œuvre de Maxime (en cuisine) et Estelle Besnier (en salle), frère et sœur. Dans un décor plaisant et coloré (poutres blanches, murs à la chaux, miroirs, cheminée en pierre et brique, parquet ancien), ce chef à la main sûre mitonne avec précision, générosité et gourmandise : sot-l'y-laisse de volaille et crème de champignons ; merlu, pommes de terre, chorizo et salicorne ; coco, kiwi et oseille. Excellent rapport qualité-prix du menu déjeuner. Un concentré de bonheur.